Приготовьте печенье из овсянки за 20 минут. Рецепт теста
Вчера, 18:21
Если нет овсяной муки, перебейте овсяную крупу блендером
Украинский кулинарный Instagram-блогер Юлия Сенич 3 декабря поделилась рецептом овсяного печенья.
Продукты:
- 220 г овсяной муки или перебитой блендером овсянки;
- 100 г сливочного масла;
- 50–90 г сахара (по вкусу);
- одно яйцо;
- 7 г разрыхлителя;
- корица;
- щепотка соли.
Приготовление
- Перетрите яйцо с сахаром, щепоткой соли и сливочным маслом комнатной температуры.
- В перетертую смесь добавьте овсяную муку и корицу. Замесите тесто и сформируйте мокрыми руками шарики.
- Выложите их в форму для выпечки и слегка придавите, чтобы придать плоскую форму печенью.
- Выпекайте в духовке при 180 °С 15–20 минут.