Рыба с лимонно-чесночным соусом. Простой рецепт приготовления в духовке
9 марта, 2023, 21:56
Запекать рыбу необходимо 20 минут при температуре 200 °С
На итальянском кулинарном YouTube-канале Kazan 9 марта опубликован простой рецепт приготовления рыбного филе с лимонно-чесночным маслом.
Для приготовления понадобится:
- 60 г растопленного сливочного масла;
- сок из половины лимона;
- 2 зубчика чеснока;
- 0,5 ч. л. сладкой паприки;
- 500 г филе белой рыбы;
- соль, перец по вкусу;
- оливковое масло.
Смешиваем в емкости растопленное масло, сок лимона, паприку и измельченный чеснок. Филе рыбы разрезаем на кусочки, солим, перчим с двух сторон.
Форму для выпечки смазываем оливковым маслом, выкладываем в нее кусочки рыбы, сверху поливаем соусом и добавляем ломтики лимона.
Запекать рыбу необходимо 20 минут при температуре 200 °С.