Салат с ананасом. Топ-5 самых вкусных, простых и недорогих рецептов 

Курица с ананасом, курицей, кукурузой и сыром

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• одна банка консервированных ананасов;
• одна банка консервированной кукурузы;
• три яйца;
• 100 г твердого сыра;
• майонез (можно заменить сметаной или белым густым йогуртом);
• соль и специи.

1. Отварить куриное филе, дать ему остыть, после нарезать средними кубиками.2. Сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками.3. Сыр натереть на терке.4. Ананасы нарезать небольшими кусочками.5. Смешать ингредиенты, добавить майонез, соль и специи по вкусу.

Салат с ананасом, грибами и курицей

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе;
• 150 г консервированного или свежего ананаса;
• 150 г маринованных шампиньонов;
• две средние головки лука;
• 0,5 ст. л. уксуса;
• 0,5 ч. л. соли;
• 0,5 ч. л. сахара;
• майонез (можно заменить сметаной или белым густым йогуртом);
• соль и специи.

1. Отварить куриное филе, дать ему остыть, после нарезать небольшими кубиками.2. Лук нарезать полукольцамии, обдать кипятком. К луку добавить уксус, соль и сахар. Все перемешать.3. Ананас нарезать небольшими кубиками.4. Шампиньоны разрезать пополам. Добавить к ним лук (предварительно отжав его из маринада) и майонез.5. Все тщательно перемешать, добавить соль, специи по вкусу и оставить в холодильнике на полчаса.

Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, кукурузой и сыром

Ингредиенты:

• 200 г ветчины;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 200 г твердого сыра;
• 200 г корейской моркови;
• майонез (можно заменить сметаной или белым густым йогуртом);
• соль и специи.

1. Ветчину нарезать длинными кусочками, а ананас – крупными.2. Сыр натереть на терке. Добавить туда кукурузу, морковь, майонез.3. Тщательно перемешать все ингредиенты, заправить майонезом, соль и специи по вкусу.

Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром

Ингредиенты:

• 350 г крабовых палочек;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• три вареных яйца;
• 250 г твердого сыра;
• 3–4 зубчика чеснока;
• майонез (можно заменить сметаной или белым густым йогуртом);
• соль, специи, зелень, маслины по вкусу.

1. Крабовые палочки и ананас нарезать небольшими кусочками.2. Яйца и сыр натереть на крупной терке.3. Добавить измельченный чеснок, соль, перец и майонез. При желании – петрушку и нарезанные маслины.4. Перемешать салат и поставить в холодильник на час.

Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Ингредиенты:

• 300 г консервированного или свежего ананаса;
• 300 г мелких очищенных креветок;
• один небольшой кочан пекинской капусты;
• 100 г зерен граната;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• 1 ч. л. лимонного сока;
• 1–2 ч. л. зернистой горчицы;
• 3 ст. л. сметаны;
• соль и специи.

1. Креветки сварить в подсоленной воде и дать им остыть.2. Нарезать капусту крупными кусочками, а ананас – средними. Добавить к ним креветки и гранат.3. Смешать сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправить салат получившейся смесью.4. Перемешать салат и поставить в холодильник на 10–15 мин.