Салат с ананасом. Топ-5 самых вкусных, простых и недорогих рецептов
21 июля 2021, 13.55 Цей матеріал також можна прочитати українською
Ананас довольно популярный ингредиент в современной кулинарии. Его кисло-сладкий вкус прекрасно сочетается с курицей, сыром, огурцами, яйцами, кукурузой и крабовыми палочками. Для приготовления салатов подойдут и свежий, и консервированный ананас. Издание "ГОРДОН" представляет пять классических, недорогих и вкусных рецептов блюд с этим фруктом.
Курица с ананасом, курицей, кукурузой и сыром
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- одна банка консервированных ананасов;
- одна банка консервированной кукурузы;
- три яйца;
- 100 г твердого сыра;
- майонез (можно заменить сметаной или белым густым йогуртом);
- соль и специи.
1. Отварить куриное филе, дать ему остыть, после нарезать средними кубиками.2. Сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками.3. Сыр натереть на терке.4. Ананасы нарезать небольшими кусочками.5. Смешать ингредиенты, добавить майонез, соль и специи по вкусу.
Салат с ананасом, грибами и курицей
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 150 г консервированного или свежего ананаса;
- 150 г маринованных шампиньонов;
- две средние головки лука;
- 0,5 ст. л. уксуса;
- 0,5 ч. л. соли;
- 0,5 ч. л. сахара;
- майонез (можно заменить сметаной или белым густым йогуртом);
- соль и специи.
1. Отварить куриное филе, дать ему остыть, после нарезать небольшими кубиками.2. Лук нарезать полукольцамии, обдать кипятком. К луку добавить уксус, соль и сахар. Все перемешать.3. Ананас нарезать небольшими кубиками.4. Шампиньоны разрезать пополам. Добавить к ним лук (предварительно отжав его из маринада) и майонез.5. Все тщательно перемешать, добавить соль, специи по вкусу и оставить в холодильнике на полчаса.
РЕКЛАМА
Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, кукурузой и сыром
Ингредиенты:
- 200 г ветчины;
- 200 г консервированного или свежего ананаса;
- 200 г консервированной кукурузы;
- 200 г твердого сыра;
- 200 г корейской моркови;
- майонез (можно заменить сметаной или белым густым йогуртом);
- соль и специи.
1. Ветчину нарезать длинными кусочками, а ананас – крупными.2. Сыр натереть на терке. Добавить туда кукурузу, морковь, майонез.3. Тщательно перемешать все ингредиенты, заправить майонезом, соль и специи по вкусу.
Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром
Ингредиенты:
- 350 г крабовых палочек;
- 250 г консервированного или свежего ананаса;
- три вареных яйца;
- 250 г твердого сыра;
- 3–4 зубчика чеснока;
- майонез (можно заменить сметаной или белым густым йогуртом);
- соль, специи, зелень, маслины по вкусу.
1. Крабовые палочки и ананас нарезать небольшими кусочками.2. Яйца и сыр натереть на крупной терке.3. Добавить измельченный чеснок, соль, перец и майонез. При желании – петрушку и нарезанные маслины.4. Перемешать салат и поставить в холодильник на час.
Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом
Ингредиенты:
- 300 г консервированного или свежего ананаса;
- 300 г мелких очищенных креветок;
- один небольшой кочан пекинской капусты;
- 100 г зерен граната;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- 1–2 ч. л. зернистой горчицы;
- 3 ст. л. сметаны;
- соль и специи.
1. Креветки сварить в подсоленной воде и дать им остыть.2. Нарезать капусту крупными кусочками, а ананас – средними. Добавить к ним креветки и гранат.3. Смешать сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправить салат получившейся смесью.4. Перемешать салат и поставить в холодильник на 10–15 мин.
РЕКЛАМА
