"Без сметаны, яиц, молока, но суперпух". Простой рецепт мягкого теста для пирожков
Сегодня, 07:01
Тесто замешивают на воде
Рецептом пирожков на опаре поделились в украинской кулинарной группе "Смачненько" в Facebook.
В описании рецепта отметили, что его автором является пользовательница Мария Михальченко.
"Без сметаны, яиц, молока, но [тесто –] суперпух", – говорится в рецепте.
Ингредиенты для опары
- 250 г муки;
- 250 мл теплой воды;
- 25 г живых дрожжей.
Приготовление
- Соединить ингредиенты и дать подойти в течение 30 минут.
Ингредиенты для теста
- опара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 75 г сахара;
- 250 г муки;
- 60 мл растительного масла без запаха.
Приготовление
- Замесить тесто, соединив все ингредиенты.
- Постепенно вмешать 60 мл растительного масла.
- Дать подойти от 30 минут до часа.
- Сформовать выпечку и оставить на 30 минут.
- Выпекать при температуре 180 °С 20–25 минут.