Бросьте эти три таблетки в каждую банку – и получатся вкусные квашеные помидоры на зиму. Рецепт

По словам блогера, помидоры по этому рецепту получаются очень вкусные и ароматные.

Продукты на банку объемом 3 л:

• два сладких болгарских перца;
• одна морковь;
• одна головка измельченного чеснока;
• 2 ст. л. соли с горкой;
• 4 ст. л. сахара;
• три таблетки аспирина;
• 80 г уксуса.

Приготовление

1. Перец нарежьте полосками, а морковь натрите на терке.
2. На дно банки выложите перец, морковь и чеснок.
3. Добавьте три таблетки аспирина и уксус.
4. Залейте банки водой, предварительно растворив в ней соль и сахар. Долейте воду при необходимости.
5. Накройте томаты пластмассовой крышкой. Потрусите банки, чтобы растворился аспирин.
6. Помидоры можно есть через месяц.