Чебуреки без теста. Рецепт от Хименеса-Браво
13 марта, 10:22
Чебуреки можно приготовить, не используя тесто
Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом блюда из курицы.
Ингредиенты:
- куриный фарш – 400 г;
- соус песто – 2 ст. л.;
- вяленые томаты – 5 шт.;
- твердый сыр (по желанию);
- шпинат свежий;
- кукурузные хлопья – 3 ст. л.
Приготовление
- Хлопья измельчите в крошку.
- Фарш раскатайте между двумя листами пергамента.
- На одну половину выложите песто, томаты, сыр и шпинат.
- Накройте другой стороной фарша, защипните края.
- Обваляйте в измельченных хлопьях с обеих сторон.
- Выпекайте при температуре +180 °С в течение 25–30 минут.