Добавьте это к клубнике – и вкусное варенье будет готово за 10 минут. Очень простой рецепт

Для варенья понадобится желфикс или конфитюрка
Фото: depositphotos.com

Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт варенья из клубники.

"Варенье с клубникой и базиликом – яркое сочетание вкусов и ароматов. Базилик добавляет варенью свежих ноток, приятно разбавляя его сладкий вкус. Готовится такое варенье не больше 10 минут", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

  • 1 кг клубники;
  • 800 г сахара;
  • 1 пачка желфикса или конфитюрки;
  • 50 мл воды;
  • одна веточка базилика.

Приготовление

  1. Помойте клубнику, просушите и удалите хвосты. Базилик тоже помойте и мелко нашинкуйте.
  2. Перемешайте в кастрюле с толстым дном клубнику с желфиксом, добавьте воду и доведите до кипения. Затем всыпьте сахар и после закипания варите три минуты.
  3. Добавьте измельченный базилик и варите еще минутку. Снимите пену и разлейте по стерилизованным банкам. Закрутите и храните в прохладном месте.