Добавьте это к муке – и сырники получатся невероятно вкусные. Рецепт идеального теста

В тесто для сырников необходимо добавить манку
Скриншот: Kateryna Tarasenko / YouTube

Украинский кулинарный YouTube-блогер Катерина Тарасенко рассказала, как вкусно приготовить идеальные сырники.

Тарасенко отметила, что по этому рецепту получается невероятно вкусное украинское блюдо.

"Это идеальный, полезный, сбалансированный десерт", – добавила она.

Ингредиенты:

  • 350 г творога жирностью 5%;
  • одно яйцо;
  • щепотка ванилина;
  • 2 ст. л. манной крупы;
  • 2 ст. л. сахара.

Приготовление

  1. Смешайте творог с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.
  2. Перебейте блендером.
  3. Добавьте манку. Перемешайте. Учтите, что большое количество манки может сделать тесто слишком тугим.
  4. Оставьте тесто на 15 минут.
  5. Сформируйте сырники и обжарьте на смеси сливочного и растительного масел с двух сторон.