Добавьте это к муке – и выпечка получится невероятно вкусная. Универсальный рецепт теста, которое подходит для пиццы и пирожков

Для универсального теста необходимо в равных частях смешать воду и молоко
Фото: depositphotos.com

Автор украинского кулинарного Instagram-блога danilchenko_77 21 апреля поделилась универсальным рецептом мягкого и эластичного теста, который подходит как для пирожков, так и для пиццы.

"Готовится очень быстро. Тесто получается очень мягкое и невероятно вкусное и подходит для любой начинки. Это очень спасает, когда кто-то хочет сладенького, а кто-то солененького", – отметила блогер.

Продукты

  • 150 мл теплого молока;
  • 150 мл теплой воды;
  • 1 ч. л. дрожжей;
  • 2 ч. л. сахара;
  • щепотка соли;
  • 100 г сливочного масла;
  • 500 г муки.

Приготовление

  1. Добавьте в емкость молоко, воду, дрожжи, соль, сахар и сливочное масло. Перемешайте.
  2. Добавьте частями просеянную муку.
  3. Замесите тесто.
  4. Оставьте, чтобы поднялось.
  5. Сформируйте пирожки или пиццу.