Добавьте это к тертой тыкве – и получатся нежные и вкусные тыквенные оладьи, которые просто тают во рту
2 октября, 16:47
Тыквенные оладьи понравятся и детям, и взрослым
Рецептом сезонных вкусняшек – тающих во рту оладий – поделились авторы сайта Shuba.
Нежные и вкусные тыквенные оладьи – идеальный выбор для завтрака, который прекрасно подходит как для детей перед школой, так и для взрослых на весь день.
Ингредиенты:
- 500 г тыквы;
- одно куриное яйцо;
- 40 г пшеничной муки;
- соль по вкусу;
- масло для жарки.
Приготовление
- Помойте тыкву, очистите ее от кожуры и семян, нарежьте на небольшие кусочки.
- Натрите тыкву на мелкой терке.
- Добавьте к тыкве яйцо, соль и просеянную муку. Перемешайте до однородной смеси. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте чуть больше муки.
- На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя круглые оладьи, и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки (по две минуты с каждой стороны).
- Подавайте горячие оладьи сразу после жарки.