Добавьте это к тертой тыкве – и получатся нежные и вкусные тыквенные оладьи, которые просто тают во рту

Нежные и вкусные тыквенные оладьи – идеальный выбор для завтрака, который прекрасно подходит как для детей перед школой, так и для взрослых на весь день.

Ингредиенты:

• 500 г тыквы;
• одно куриное яйцо;
• 40 г пшеничной муки;
• соль по вкусу;
• масло для жарки.

Приготовление

1. Помойте тыкву, очистите ее от кожуры и семян, нарежьте на небольшие кусочки.
2. Натрите тыкву на мелкой терке.
3. Добавьте к тыкве яйцо, соль и просеянную муку. Перемешайте до однородной смеси. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте чуть больше муки.
4. На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом.
5. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя круглые оладьи, и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки (по две минуты с каждой стороны).
6. Подавайте горячие оладьи сразу после жарки.