Добавьте это в воду – и жареные пирожки получатся очень вкусные. Проверенный рецепт мягкого и эластичного теста на кипятке

Авторы ролика отметили, что по этому рецепту тесто можно приготовить очень быстро.

Продукты

• 4 ст. муки;
• 1 ст. теплой воды;
• 1 ст. кипятка;
• 1 ст. л. сахара;
• 1 ч. л. соли;
• 12 г дрожжей;
• 3 ст. л. растительного масла.

Приготовление

1. В емкость налейте теплую воду, добавьте сахар, дрожжи и перемешайте.
2. Оставьте на пять минут.
3. Спустя время посолите опару, добавьте растительное масло и перемешайте.
4. Всыпьте 3,5 ст. муки и перемешайте.
5. Влейте кипяток и очень быстро все перемешайте еще раз.
6. Замесите тесто.
7. Сформируйте пирожки с начинкой. Обжарьте пирожки на растительном масле с двух сторон до золотистости.

Отзывы на рецепт

"Очень вкусно. Наконец-то у меня удалось тесто, очень мягкое и эластичное", – написали в комментариях.

"Наконец-то с вашим прекрасным рецептом я не боюсь пирожкового теста. Оно действительно не липнет, с ним легко работать", – отреагировали подписчики.

Контекст:

Тесто для жареных пирожков также можно приготовить без использования дрожжей.