Добавьте это во время приготовления – и рубленые котлеты получатся сочными и вкусными

Котлеты получатся очень аппетитными
Фото: depositphotos.com

Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad Назар Скляренко поделился рецептом рубленых куриных котлет.

"Это настоящая находка для тех, кто ценит вкус, простоту и пользу. Нежное мясо курицы имеет приятный, деликатный вкус, который нравится и взрослым, и детям. Можно добавлять разные специи, зелень или овощи, чтобы разнообразить вкус".

Ингредиенты

  • 400 г куриного филе;
  • два яйца;
  • одна луковица;
  • 80 г твердого сыра;
  • одна чайная ложка соли;
  • одна чайная ложка сушеного чеснока;
  • одна – две столовые ложки муки;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление

  1. Филе нарезаем кусочками.
  2. Добавляем яйца, соль, перец, сухой чеснок и специи по вкусу.
  3. Добавляем натертые на терке лук и сыр.
  4. Перемешиваем. Добавляем муку. Тщательно перемешиваем.
  5. Формируем котлеты и жарим на разогретой сковороде до готовности.