Если хотите вкуснейший фаршированный перец – сделайте именно эту начинку! Простой и быстрый рецепт

"Нежные перцы с сочной курицей внутри вас точно удивят", – отметила блогер.

Ингредиенты:

• четыре штуки сладкого перца;
• два куриных филе;
• одна луковица;
• два зубчика чеснока;
• одно яйцо;
• 2 ст. л. сметаны;
• 1 ст. л. томатной пасты;
• соль, перец, сахар по вкусу;
• 1 ч. л. паприки;
• 1 ч. л. сушеных томатов;
• 1 ч. л. хмели-сунели;
• 150 г твердого сыра;
• пучок петрушки.

Приготовление

1. Нарежьте мелко филе и добавьте к нему натертый лук, чеснок, размельченную зелень и все ингредиенты для начинки. Перемешайте, добавьте соль, сахар и специи.
2. Разрежьте перцы пополам и очистите от сердцевины.
3. Начините половинки перцев смесью с мясом и переложите в форму для запекания.
4. Готовьте в разогретой до 200 °C духовке 40 минут. Посыпьте сверху сыром и запекайте еще 10 минут.