Этот простой, но очень вкусный и полезный салат из свеклы съедят за минуту. Секрет – в особенной заправке

"Съедят через минуту! Невероятно простой, вкусный витаминный салат из свеклы, – анонсировала блюдо блогер. – Весь секрет – в особенной заправке".

Продукты:

• одна луковица;
• свекла;
• щепотка молотого черного перца;
• 1 ч. л. сахара;
• 2 ч. л. яблочного уксуса;
• 2 ст. л. лимонного сока;
• 1 ч. л. кориандра;
• 3 ст. л. ароматного растительного масла.

Приготовление

1. Лук нарежьте полукольцами, добавьте перец, сахар и яблочный уксус. Оставьте мариноваться на 15 минут.
2. Вареную свеклу натрите на терке для корейской моркови. Посолите.
3. Добавьте измельченный зубчик чеснока и маринованный лук.
4. Заправьте салат растительным маслом и перемешайте.
5. Оставьте салат на 30 минут, чтобы он пропитался.

Нюансы

Кориандр придаст свекле неповторимый аромат.

Контекст:

Из свеклы также можно приготовить икру.