Как дома приготовить ароматный ликер из клубники. Пошаговый рецепт всего из четырех ингредиентов 

Продукты

• 1 л водки;
• 1 кг клубники;
• 700 г сахара;
• 500 мл воды.

Приготовление

1. Клубнику переберите, оторвите хвостики и хорошо промойте, отбросив на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем переложите в банку и залейте водкой.
2. Закройте емкость крышкой и оставьте настаиваться три-четыре недели при комнатной температуре.
3. Спустя это время приготовьте сироп. Для этого в кастрюле залейте сахар водой и поставьте на огонь. Доведите до слабого кипения и уваривайте до полного растворения сахара. Как только сироп остынет, добавьте его в банку с ягодами и водкой. Перемешайте и оставьте на несколько дней.
4. Процедите смесь через сито, а затем профильтруйте через бумажный фильтр или марлю, чтобы избавиться от мутности. Ягоды выбросьте.
5. Разлейте клубничный ликер по бутылкам, закройте и оставьте настаиваться в прохладном месте в течение двух месяцев.