Как приготовить диетические вафли из кабачка. Рецепт

"Это вкусное диетическое блюдо", – отметила блогер.

Продукты на 10 вафель:

• 500 г кабачков; 
• 100 г твердого сыра;
• 1 яйцо; 
• 5 ст. л. муки; 
• 1 ч. л. разрыхлителя; 
• 1 ст. л. подсолнечного масла; 
• 1 зубчик чеснока; 
• соль, перец, укроп, зеленый лук по вкусу.

Приготовление

1. Натрите кабачок на средней терке, посолите и оставьте на 10 минут. 
2. Отожмите массу, чтобы убрать сок. 
3. Добавьте яйцо, натертый сыр, муку, разрыхлитель, перемешайте и добавьте нарезанную зелень. 
4. 1 ст. л. теста выложите на вафельницу и готовьте до золотистости. 
5. Подавайте вафли со сметаной.

Контекст: