Как приготовить карамельный глинтвейн. Рецепт с видео
20 декабря, 2023, 10:00
Горячий глинтвейн разлейте по чашкам
Автор украинского кулинарного Instagram-блога Виктория Попин в новом обучающем ролике показала, как приготовить карамельный глинтвейн.
Продукты
- 50 г сахара;
- 500 мл сухого вина;
- 0,5 апельсина, порезанного дольками;
- 10–12 шт. гвоздики (вонзить в дольки апельсина);
- одна звездочка бадьяна;
- одна палочка корицы;
- 8–10 коробочек измельченного кардамона;
- 50 мл апельсинового ликера или рома.
Приготовление
- На дно емкости выложите сахар, поджарьте, перемешивая.
- Залейте вином. Добавьте апельсин, корицу, бадьян и кардамон.
- Перемешайте и доведите до кипения.
- В конце влейте ликер или ром. Разлейте по чашкам.