Ленивые хачапури без замеса теста и выпекания – жарятся по пять минут с каждой стороны
29 июля, 12:00
Эти хачапури не нуждаются в выпекании
Рецептом ленивых хачапури поделились на странице "Проста кухня" в Facebook.
Ингредиенты:
- два яйца;
- 200 г сметаны;
- 100 г муки;
- 200 г сыра сулугуни;
- 1 ч. л. соли;
- растительное масло.
Приготовление
- Смешать яйца, соль, сметану, добавить сыр, перемешать, затем всыпать муку и размешать. Тесто должно быть как густая сметана.
- Вылить тесто на сковородку.
- Жарить хачапури на разогретой сковороде с растительным маслом, под крышкой, на небольшом огне, по пять минут с каждой стороны. Переворачивать с помощью тарелки.