"Можно приготовить на гриле или в духовом шкафу". Глазированные куриные крылья. Рецепт

"Такие крылышки вы можете приготовить как на гриле, так и в духовом шкафу", – отметила Глинская.

Блогер добавила, что в рецепте для маринада нужно использовать растительное масло, в которое добавлены травы, томат, чеснок и базилик.

"Именно этот маринад придаст вкусу крылышек контрастности и оригинальности", – написала она.

Ингредиенты для глазури:

• 2 ст. л. соевого соуса;
• 1 ч. л. меда;
• 1 ст. л. кетчупа;
• 1 ст. л. ароматного масла с травами;
• перец чили (по желанию)

Приготовление

1. Смешиваем все ингредиенты.
2. Помешивая, прогреваем на медленном огне несколько минут. 

Ингредиенты:

• 1,5 кг куриных крыльев;
• 500 мл воды;
• 1 ст. л. меда;
• 100 г острой горчицы;
• 250 мл соевого соуса;
• 2 ст. л. ароматного масла с травами

Приготовление

1. Для маринада смешиваем воду комнатной температуры с соевым соусом, ароматным маслом, горчицей и медом.
2. Заливаем маринадом куриные крылья, так чтобы он их полностью покрыл.
3. Отправляем в холодильник на 10-12 часов.
4. Жарим на огне или в духовке до готовности.
5. Горячие крылья промазываем заранее приготовленной глазурью.

Контекст:

Елизавета Глинская родилась 29 сентября 1983 года в Запорожье. Окончила Крымский государственный гуманитарный институт с дипломом магистра академического вокала.

После победы в 2012 году в шоу "МастерШеф 2" она прошла обучение во французской кулинарной школе Le Cordon Bleu. Является основательницей собственной кондитерской школы.