"Мягкие внутри, но хрустящие снаружи". Нагетсы из цукини. Рецепт

"Если вы приготовили все возможные блюда из этих сезонных овощей, ловите еще один интересный рецепт вкусной закуски. Такие нагетсы получаются мягкими внутри, но хрустящими снаружи", – отметил Хименес-Браво.

Ингредиенты:

• цукини – 1 шт.;
• мука – 200 г;
• орегано сушеный – 1 ч.л.;
• соль – 1 ч.л.;
• вода – 300 мл;
• панировочные сухари – 50 г;
• масло для жаренья – 1 л.

Приготовление

1. Цукини нарезать кольцами и вырезать серединку.
2. Муку смешать с приправами и водой и перемешать до однородности.
3. Цукини погрузить сначала в кляр, а затем в панировочные сухари и жарить в большом количестве разогретого масла.
4. Подать со сметанным или любым другим любимым соусом.

"Обязательно попробуйте, ведь это отличная альтернатива обычным, мясным нагетсам", – посоветовал кулинар.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)