Не сладкие сырники, а с творогом и зеленью. Добавьте твердый сыр, чтобы было еще вкуснее

"Сегодня попробовала сделать соленые сырники, мне очень пришлись по вкусу. Поэтому делюсь рецептом с вами", – рассказывает кулинар.

Ингредиенты:

• 220 г творога;
• 100 г твердого сыра;
• три яйца;
• 1–1,5 ст. л. муки;
• зелень (укроп);
• соль – по вкусу;
• 1 ст. л. манки;
• 1 ст. л. муки (для обваливания).

Приготовление

1. К творогу добавить измельченную зелень, соль, натертый сыр, яйца и муку. Вымешать до однородности.
2. На дощечку насыпать ложку муки и ложку манки, перемешать. Выложить на эту смесь творожный шарик и с помощью стакана сформировать сырник.
3. Обвалять в муке.
4. Жарить на небольшом количестве растительного масла с обеих сторон.
5. Подавать со сметаной. Но автор рекомендует добавить по желанию грибную подливу.