"Не только вкусно, но и интересно!" Рецепт картофельной пиццы

"Картофель – это не только привычный гарнир, но и невероятно универсальный продукт, из которого можно приготовить множество оригинальных блюд. Этот рецепт – отличный пример. Порадует вас и ваших близких, ведь это не только вкусно, но и интересно!" – написал Хименес-Браво.

Ингредиенты

• оливковое масло – 2 ст. л.;
• картофель вареный в мундирах – 500 г;
• кетчуп – 3 ст. л.;
• майонез – 2 ст. л.;
• соль, перец – по вкусу;
• бекон – 150 г;
• помидоры черри – 200 г;
• шпинат – 100 г;
• сыр твердый – 150 г.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 °C. Форму смажьте маслом.
2. Картофель выложите в форму и раздавите стаканом до равномерного слоя.
3. Смешайте кетчуп и майонез, смажьте картофель соусом, посолите и поперчите.
4. Выложите нарезанный бекон, половинки помидоров и шпинат. Сверху щедро посыпьте натертым сыром.
5. Запекайте в духовке 20–25 минут до золотистой корочки.