Сделайте такую заправку – и ваша морковь по-корейски будет идеальной

"Вкусная корейская морковь для вашего стола! Очень простой, идеальный рецепт. Храните, поехали!" – написал Бжезинский.

Ингредиенты:

• морковь – 1 кг;
• чеснок – семь-восемь зубчиков;
• уксус – 5 ст. л.;
• кориандр молотый – 1 ч. л.;
• сахар – 3 ст. л.;
• соль – 1 ч. л.;
• перец свежемолотый – 1 ч. л.;
• растительное масло – 120 мл.

Приготовление

1. Натираем морковь и сразу делаем заправку. Можно отдельно, если удобнее. Чеснок, кориандр, уксус, соль, перец, растительное масло и сахар соединяем, ничего не подогреваем.
2. Тщательно перемешиваем руками заправку и морковь, перекладываем в сосуд и отправляем в холодильник на три-четыре часа.