"Очень быстро и просто". Рецепт быстрых котлет
30 октября 2024, 14.20
Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился вариантом ужина, который можно приготовить на скорую руку.
"Обожаю простую еду: яичницу, макароны, лаваш с сыром и котлетки с гречкой. Сегодня делюсь своим любимым ужином, который готовится очень быстро и просто", – написал Хименес-Браво.
В этом рецепте кулинар не указал точные пропорции.
Ингредиенты для котлет
- говяжий или куриный фарш;
- мелко нарезанные обжаренные лук и грибы;
- измельченная петрушка;
- соль, перец по вкусу.
Ингредиенты для заправки
- помидоры;
- перец;
- лук;
- томаты в соку.
Приготовление
- Смешать все ингредиенты. Сформировать небольшие котлетки и обжарить.
- Нарезать овощи – помидоры, перец, лук – и также обжарить.
- Добавить томаты в соку и тушить вместе с котлетками.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Отварить пасту. Добавить соус, сыр и зелень.