По этому рецепту тесто готовится быстро, получается вкусное, а пирожки из него – всегда пышные и нежные

Для замешивания теста понадобится молоко
Скриншот: ДАВАЙ ПОЇМО! (+Базарний Чек ін) / YouTube

Автор украинского кулинарного YouTube-канала "Давай поїмо" рассказали, как приготовить тесто, из которого получатся самые вкусные, нежные и воздушные пирожки.

Продукты:

  • одна упаковка сухих дрожжей;
  • 180 мл молока;
  • два яйца;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. соли;
  • ванильный сахар;
  • 100 г сливочного масла;
  • 600 г муки.

Приготовление

  1. Смешайте дрожжи с небольшим количеством молока. Оставьте, чтобы они полностью растворились.
  2. В глубокой емкости смешайте яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Взбейте все венчиком до однородности.
  3. Добавьте остаток молока и растворившиеся дрожжи.
  4. Добавьте порционно просеянную муку.
  5. Добавьте растопленное сливочное масло.
  6. Замесите тесто. Оставьте его в теплом месте, чтобы поднялось. 
  7. Сформируйте из теста пирожки с любой начинкой.

По словам блогера, такое тесто всегда получается вкусным, а готовится очень быстро.