Просто смешайте эти продукты – и намазка получится очень вкусной. Быстрый рецепт закуски

"Готовить такую закуску очень легко. Нужно лишь добавить к сыру немного сливок для еще большей нежности, нарезанные вяленые томаты, сбалансировать вкус медом и лимонной цедрой. Вот и все – отличная намазка на свежий хлеб готова. А еще такую ​​закуску из сыра можно подавать вместе с овощами в качестве соуса, будет очень вкусно", – отметил кулинар.

Ингредиенты:

• 250 г рикотты;
• 50 мл сливок 33%;
• четыре вяленых томата;
• цедра пол-лимона;
• 1 ст. л. меда;
• две звездочки бадьяна;
• сухая паприка и соль по вкусу.

Приготовление

1. Нарежьте вяленые помидоры и добавьте их в сыр.
2. Прогрейте в кастрюле мед с бадьяном.
3. Вылейте прогретый мед в миску с рикоттой, убрав звездочки бадьяна.
4. Добавьте сливки, соль и натрите цедру половины лимона.
5. Перемешайте все венчиком, чтобы ингредиенты равномерно распределились в сыре.