Просто взбейте эти продукты в блендере – и кабачковая намазка получится очень нежной. Быстрый рецепт

Все ингредиенты для намазки нужно сбить в блендере
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Анна Ляшук-Ройко 26 июля в Facebook опубликовала рецепт намазки из кабачков.

Ингредиенты:

  • 500 г кабачков;
  • два яйца;
  • 300 г творога;
  • один плавленый сырок;
  • петрушка, чеснок, специи по вкусу.

Приготовление

  1. Нарежьте кабачки на маленькие квадратики. Добавьте соль и оставьте, чтоб они пустили сок.
  2. Обжарьте кабачки в сковороде с маслом или растительным маслом.
  3. Взбейте блендером жареные холодные кабачки, вареные яйца, творог, петрушку, чеснок, плавленый сыр, соль и специи.