Просто взбейте эти продукты в блендере – и кабачковая намазка получится очень нежной. Быстрый рецепт

Ингредиенты:

• 500 г кабачков;
• два яйца;
• 300 г творога;
• один плавленый сырок;
• петрушка, чеснок, специи по вкусу.

Приготовление

1. Нарежьте кабачки на маленькие квадратики. Добавьте соль и оставьте, чтоб они пустили сок.
2. Обжарьте кабачки в сковороде с маслом или растительным маслом.
3. Взбейте блендером жареные холодные кабачки, вареные яйца, творог, петрушку, чеснок, плавленый сыр, соль и специи.