Разведите это в холодной воде, добавьте к овощам – получите невероятно вкусный кисло-сладкий соус
30 августа, 19:15
Кисло-сладкий соус чили легко и быстро готовится в домашних условиях
Как приготовить кисло-сладкий соус чили в домашних условиях, написали 28 августа в Telegram-канале "Помідорка".
"Невероятно вкуснющий кисло-сладкий соус к любимым блюдам. Я обожаю его к мясным блюдам, паштетам и сыру", – рассказывает автор рецепта.
Ингредиенты:
- 0,5 кг острого красного перца;
- 0,5 кг болгарского перца;
- 200 мл уксуса 9%;
- 1 кг сахара;
- 1 ч. л. соли.
Приготовление
- Перемолоть в блендере или мясорубке оба вида перца.
- Добавить все ингредиенты в кастрюлю и варить в течение 15 минут, снимая пенку.
- После чего развести 3 ст. л. крахмала в холодной воде и добавить к соусу.
- Проварить 10 минут.
- Закрутить в стерилизованные банки.