Разведите это в холодной воде, добавьте к овощам – получите невероятно вкусный кисло-сладкий соус

"Невероятно вкуснющий кисло-сладкий соус к любимым блюдам. Я обожаю его к мясным блюдам, паштетам и сыру", – рассказывает автор рецепта.

Ингредиенты:

• 0,5 кг острого красного перца;
• 0,5 кг болгарского перца;
• 200 мл уксуса 9%;
• 1 кг сахара;
• 1 ч. л. соли.

Приготовление

1. Перемолоть в блендере или мясорубке оба вида перца.
2. Добавить все ингредиенты в кастрюлю и варить в течение 15 минут, снимая пенку.
3. После чего развести 3 ст. л. крахмала в холодной воде и добавить к соусу.
4. Проварить 10 минут.
5. Закрутить в стерилизованные банки.