Салат "Мимоза" для новогоднего стола. Блогер показала, как приготовить эту закуску в лаваше

Для салата понадобятся сардины, картофель, морковь и яйца
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Лилия Цвит 27 декабря разместила в YouTube новое видео, в котором показала, как легко для праздничного стола приготовить салат "Мимоза" в лаваше. 

"Рулет-салат из лаваша – это интересная закуска на праздничный стол. Вот так просто из простых продуктов можно приготовить что-нибудь новое и интересное! Выходит вкусно и красиво", – отметила блогер.

Рецепт

  • два листа лаваша;
  • одна банка сардин;
  • вареный картофель – 2 шт.;
  • вареная морковь – 2 шт.;
  • три вареных яйца;
  • 4 ст. л. майонеза;
  • зеленого лука и укропа – по 10 г;
  • щепотка молотого перца.

Приготовление

  1. Картофель и морковь натрите на терке.
  2. Отделите желтки от белков и также натрите на терке.
  3. Смажьте майонезом лист лаваша. На одну половину лаваша выложите тонким слоем консервированную сардину, а на вторую – тертый картофель.
  4. Картофель посыпьте молотым перцем и смажьте майонезом.
  5. Посыпьте все мелко нарезанной зеленью и сверните в рулет.
  6. Второй лист лаваша также смажьте майонезом. На одну часть выложите тертую морковь, а на вторую – тертый белок.
  7. Морковь смажьте майонезом.
  8. На край лаваша выложите уже сформированный рулет и сверните лаваш.
  9. Заверните рулет в пищевую пленку и оставьте на ночь в холодильнике.
  10. Готовый рулет сверху смажьте майонезом и посыпьте тертыми желтками.