Салат "Белочка". Два варианта популярного рецепта на Новый год

Первый вариант салата от украинского ведущего и YouTube-блогера Константина Грубича без моркови

По словам блогера, этот салат готовится "просто и элементарно". Он отметил, что его еще называют "Еврейским" или "Салатом из плавленых сырков".

Продукты

• 3 плавленых сырка;
• 2 яйца;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 3 ст. л. майонеза;
• 50 г твердого сыра для присыпки.

Приготовление

1. Натрите твердый сыр на терке, затем плавленые сырки.
2. Чтобы они хорошо натирались, подержите их несколько часов в холодильнике.
3. Натрите чеснок, а затем вареные яйца.
4. Перемешайте все ингредиенты и выложите в салатницу или сформируйте из сырной массы шарики и обваляйте их в твердом сыре.

 

Второй вариант от авторов украинского YouTube-блога Onyshkevychi с морковью

"Салат из разряда "очень быстро, не очень затратно, всегда вкусно". Прекрасно подходит к праздничному столу и на каждый день. Может служить как намазка на хлеб", – отметили блогеры.

• 3 плавленых сырка;
• 6 вареных яиц;
• 3 вареных моркови;
• 4 зубчика чеснока;
• 4 ст. л. майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Поочередно натрите яйца и плавленые сырки.
2. Натрите на терке морковь.
3. Добавьте измельченный чеснок и заправьте майонезом.
4. Перемешайте.