Сделайте этот соус – и тефтели получатся невероятно сочными и нежными. Простой и быстрый рецепт

"Знаю, что у каждого есть свой список блюд на ужин – сравнительно простая и быстрая в приготовлении домашняя еда для всей семьи. И эти сочные тефтели в томатном соусе идеально в него впишутся! Благодаря приготовлению в духовке блюдо получается не только по-особому нежным, но и проще в приготовлении", – говорится на сайте. 

Ингредиенты:

• 500 г свиного фарша;
• 100 г риса;
• 2 ст. л. масла для жарки;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• 1 ч. л. сахара;
• 250 мл горячей воды;
• одна луковица;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Сварите рис.
2. Нарежьте луковицу кубиками и обжарьте ее до золотистости, затем соедините с рисом.
3. Добавьте в рис фарш, соль, перец и перемешайте. Сформируйте влажными руками шарики и выложите их в смазанную маслом форму для запекания.
4. Смешайте в отдельном сосуде томатную пасту, горячую воду, посолите и добавьте сахар. Залейте смесью тефтели.
5. Накройте форму фольгой и запекайте блюдо в разогретой до 180 °C духовке 40–45 минут.