Смешайте эти продукты – и получите вкуснейший летний салат. Быстрый рецепт

Для салата понадобится 100 г брынзы
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Ольга Рябенко поделилась 18 августа в Instagram рецептом салата.

"Кто сказал, что арбуз – только для десерта? Попробуйте его в салате! Подавайте сразу – салат максимально вкусный и освежающий именно когда свежий", – отметила блогер.

Ингредиенты:

  • 400 г арбуза;
  • два огурца;
  • 50 г рукколы;
  • 100 г брынзы;
  • 10 листков мяты;
  • один перец чили;
  • 6 ст. л. оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление

  1. Нарежьте арбуз без косточек и огурец средними кубиками.
  2. Добавьте рукколу, мяту и тонко нарезанный перец чили.
  3. Полейте ингредиенты оливковым маслом, посолите и поперчите.
  4. Добавьте нарезанный сыр и перемешайте.