Смешайте это с мукой – и лаваши получатся вкусные и тонкие. Рецепт теста без дрожжей

По словам блогера, такой лаваш хранится не больше двух дней. 

Продукты

• 350 г муки высшего сорта;
• 230 мл воды;
• 1 ч. л. сахара по желанию;
• 1 ч. л. соли;
• 2 ч. л. растительного масла.

Приготовление

1. В емкость добавьте муку. В горячей воде растворите соль и сахар, добавьте растительное масло.
2. Влейте воду в муку и замесите тесто сначала лопаткой, а затем руками. Тесто должно быть мягким.
3. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 30 минут.
4. Посыпьте рабочую поверхность мукой, разделите тесто на 10 частей. Из каждого кусочка сформируйте шарики и оставьте на 10 минут под пищевой пленкой.
5. Тонко раскатайте каждый шарик.
6. Выложите лаваш на разогретую сковороду и сразу переверните, а затем еще раз, чтобы не образовались большие пузыри. 
7. Готовые лаваши сбрызните водой и накройте полотенцем.