Смешайте это с рисом – и запеканка получится настолько вкусной, что будете готовить ее каждый день. Быстрый рецепт

"Блюдо, возле которого не нужно стоять. Вкусно, ярко, питательно – и все в одной форме. Вместо креветок можно добавить мясо или рыбу. Любой вариант будет вкусным", – отметила блогер.

Ингредиенты:

• 200 г риса;
• 500 г креветок;
• три перца;
• четыре зубчика чеснока;
• один-два помидора.

Ингредиенты для соуса:

• 500 мл сливок (20%);
• 400 мл овощного бульона;
• 6 ст. л. томатной пасты;
• 1 ч. л. паприки;
• 1 ч. л. базилика;
• петрушка;
• соль, перец и сыр по вкусу.

Приготовление

1. Выложите в форму для запекания промытый рис, креветки, чеснок и нарезанные кубиками помидор и сладкий перец.
2. Смешайте для соуса сливки, бульон, томатную пасту и специи.
3. Влейте соус в форму и перемешайте. Посыпьте сыром.
4. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке один час.