Смешайте только эти продукты – и булочки получатся мягкие, ароматные и очень вкусные. Быстрый рецепт бездрожжевого теста

"Тесто готовится без дрожжей, поэтому не нужно ждать, когда оно поднимется, а приготовление занимает буквально несколько минут. Булочки получаются мягкие, ароматные и очень вкусные", – отметила блогер.

Продукты

• 500 г сухого творога;
• три яйца;
• 100 г сахара;
• 5 ст. л. растительного масла;
• 400 г муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 450 г маковой начинки.

Приготовление

1. Смешайте творог с тремя белками и двумя желтками. Один желток оставьте для смазывания.
2. Влейте растительное масло и добавьте сахар.
3. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем.
4. В два этапа добавьте муку к творожной массе и замесите тесто. Должно получиться густое, но мягкое тесто.
5. Раскатайте его в прямоугольник. Выложите сверху маковую начинку. Сформируйте рулет. Его можно выпекать как в таком виде, так и нарезав порционно в виде булочек.
6. Рулет или булочки смажьте сверху желтком.
7. Выпекайте при 170 °С около 40 минут.