Сохраните, чтобы приготовить осенью. Тыквенные сырники. Рецепт в четыре шага
7 октября, 15.11
Победительница шоу "МастерШеф 2" на СТБ, украинский кулинарный блогер Елизавета Глинская в Instagram поделилась сезонным рецептом сырников.
Ингредиенты:
- 400 г творога;
- 150 г тыквы;
- 30 г сахара (1–2 ст. л.);
- 40 г муки (2 ст. л. без горки);
- одно яйцо;
- цедра одного апельсина;
- корица (по желанию);
- соль.
Дополнительно:
- мука;
- растительное масло (для жарки).
Приготовление
- Натереть тыкву и цедру апельсина на терке. Добавить корицу.
- Перетереть творог. Добавить сахар, муку, соль.
- Добавить тыкву. Перемешать.
- Сформировать сырники. Обвалять их в муке. Обжарить на растительном масле. Выложить на бумажные салфетки.