Тонкие блинчики без капли молока – получаются очень нежные и долго остаются свежими
10 июня, 17:32
Этот рецепт блинчиков – без молока, но с майонезом
Рецепт вкусных блинчиков рассказали на сайте "Новини сьогодення".
Ингредиенты
- 250 мл воды, слегка подогретой;
- 90 г муки;
- одна столовая ложка майонеза;
- одно яйцо;
- 25 г сахара;
- пол пакетика ванильного сахара;
- одна столовая ложка подсолнечного масла;
- немного соли.
Приготовление
- В чашу блендера положите майонез, сахар, ванильный сахар, одно яйцо и соль. Взбейте до однородности.
- Добавьте воду и снова перемешайте.
- Постепенно всыпьте просеянную муку, хорошо размешивая тесто, чтобы не осталось комочков.
- В конце влейте ложку растительного масла и окончательно перемешайте.
- Оставьте тесто отстояться на треть часа.
- Жарьте блинчики на горячей сковородке. Для первой порции добавьте немного масла, далее жарьте без жира.
- Обжаривайте по две минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки. Подавайте с джемом, сметаной, медом или любимым вареньем. Блинчики остаются мягкими даже на следующий день.