Удивите гостей за новогодним столом суши "Селедка под шубой". Легкий рецепт
26 декабря, 20:00
Суши из "Селедки под шубой" удивит ваших гостей
Необычным способом приготовления "Селедки под шубой" поделилась кулинар Talli_sun на своей странице в Instagram.
"Как насчет такой стильной и интересной интерпретации всем привычного и знакомого блюда "Селедка под шубой"? – пишет автор. – Удивите своих гостей за новогодним столом, эта "шуба" станет настоящим украшением праздничного стола. К тому же, такая порционная подача – это очень удобно".
Ингредиенты:
- три свеклы;
- три картофелины;
- две морковки;
- три яйца;
- одна сельдь;
- одна луковица;
- 200 г майонеза.
Приготовление
- Овощи отвариваем или запекаем, яйца отвариваем, чистим, натираем на терке все, кроме свеклы.
- Свеклу нарезаем овощерезкой на тонкие пластинки.
- Берем коврик, который гнется (например, для суши), выстилаем его пищевой пленкой, на пленку выкладываем свеклу "внахлест".
- Дальше все по классике: выкладываем слоями картофель, морковь, лук, яйца, перемазывая каждый слой майонезом.
- Кладем селедку и с помощью коврика заворачиваем в рулет. Заворачиваем очень плотно, заматываем в пленку и оставляем в холодильнике на несколько часов.
- Перед подачей нарезаем рулет кусочками.