"Вкуснее и полезнее магазинного". Рецепт домашнего майонеза в три шага
2 декабря, 11:00
Консистенция майонеза должна быть однородной
Украинский кулинар Вадим Бжезинский, победитель шоу "МастерШеф", в Instagram поделился рецептом майонеза для салатов.
"Даю тысячу процентов: вкуснее и полезнее магазинного. Сохраняйте – поехали. Майонезные салаты – новогодняя классика!" – написал Бжезинский.
Ингредиенты:
- растительное масло – 300 мл;
- два яйца;
- половина зубчика чеснока;
- сок лимона – 2 ч. л.;
- горчица – 2 ч. л.;
- соль, перец.
Приготовление
- В чашу блендера разбить яйца.
- Добавить чеснок, растительное масло и сок лимона.
- Взбить все ингредиенты до однородности.