"За 15 минут". Макароны фри. Как приготовить замену чипсам дома
24 июня 2024, 12.02
Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления закуски из макарон со специями.
"Да-да, это макаронные чипсы – универсальная закуска, которая готовится за 15 минут. А в результате вы получите хрустящие, ароматные чипсы, приготовленные дома", – написал Хименес-Браво.
Ингредиенты:
- макароны;
- вода для варки;
- соль;
- масло для жаренья;
- паприка.
Приготовление
- Отварить макароны в подсоленной воде.
- В сотейнике (или во фритюре) разогреть масло и обжарить макароны до золотистого цвета.
- Высыпать в глубокую тарелку, немного остудить.
- Посыпать паприкой и перемешать.
"Приятного аппетита! Просто идеально для просмотра фильмов, матчей или посиделок с друзьями и родными", – отметил кулинар.
Контекст
- Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте "МастерШеф".
- 11 марта 2022 года Хименес-Браво сообщал, что прервал отпуск в Колумбии и прилетел в Варшаву (Польша), чтобы помогать украинским беженцам, покинувшим страну после нападения России. В начале апреля телеведущий вернулся в Украину. Он инициировал проект помощи ВСУ.
- У Хименеса-Браво есть украинское гражданство, он получил его в мае 2021 года. Кулинар учит украинский язык.
- Хименес-Браво является владельцем двух ресторанов в Киеве: вьетнамской и китайской кухни.