Газированные огурцы – легкий рецепт вкусной консервации. Главное – добавить этот секретный ингредиент

Продукты на банку объемом 1,5 л:

• 800 г огурцов;
• четыре зубчика чеснока;
• листья хрена, вишни, смородины, зонтики укропа;
• 35 г соли;
• 5 шт. горошин черного перца;
• 3 шт. горошин душистого перца;
• артезианская вода.

Приготовление

1. В банку сложите всю зелень и веточки укропа.
2. Поместите в емкость огурцы, зубчика чеснока, добавьте соль и перец.
3. Залейте водой и накройте крышкой.
4. Оставьте огурцы при комнатной температуре на сутки. 

Отвечая на вопросы подписчиков, фудблогер отметила, что вместо артезианской воды можно взять обычную холодную воду, но использовать газированную не стоит.