Выкопайте морковь в это время – и урожай будет храниться очень долго. Признаки сладких корнеплодов


Морковь будет сладкой, а во время хранения в погребе сохранит свой товарный вид, если вовремя собрать урожай. О признаках, которые сигнализируют о том, что корнеплоды созрели, 15 августа рассказывается на сайте украинского издания "На пенсии".
Раннеспелые сорта собирают примерно через 60 дней после появления всходов. Среднеспелые сорта вызревают через 100 дней и отличаются более плотной структурой. Позднеспелые сорта созревают за 120–140 дней и предназначены для хранения всю зиму. Их собирают в конце сентября или начале октября, стараясь успеть до первых заморозков.
"При снижении температуры ниже +5 °C рост моркови останавливается. Если прогноз обещает затяжные дожди, лучше выкопать урожай раньше, чтобы избежать загнивания. А вот при резком похолодании убирать очень рано не стоит – плоды не успеют набрать вкус и питательные вещества", – отмечается в статье.
Как понять, что морковь созрела
Спелость корнеплодов можно определить по внешним признакам. Если на ботве пожелтели нижние листья, а сама морковь немного выступает над землей, приобрела насыщенный цвет и достигла характерного размера, ее можно уже собирать.

Live На сцене "Евровидения 2026" – Lelѐka. Трансляция главного музыкального шоу года
14 мая, 21.49
Культура
Russia, Good Bye. Топовые выступления Украины на "Евровидении" – от Русланы и Сердючки до Lelѐka
14 мая, 21.09
Культура
Перед выступлением Lelѐka букмекеры изменили прогнозы на победу Украины на "Евровидении 2026"
14 мая, 19.46
Бульвар
Нуды – старинное блюдо из творога, запеченное в сметане. Уникальный галицкий рецепт
14 мая, 18.47
Бульвар
История президентской пощечины. Что известно об актрисе, которой приписывают роман с Макроном. Фото
14 мая, 15.46
Бульвар
14 мая, 15.08
Бульвар