13 грехов, которые портят вкус еды. Как грешат даже опытные повара

Список главных кулинарных грехов

1. Мыть мясо под водой.
2. Класть мясо на холодную сковороду.
3. Открывать духовку каждые пять минут.
4. Хранить помидоры в холодильнике.
5. Промывать макароны после приготовления.
6. Добавлять специи из банки прямо над паром.
7. Добавлять масло в воду для приготовления макаронов.
8. Переворачивать мясо каждые 30 секунд. 
9. Бросаем чеснок первым.
10. Ставить горячий суп сразу в холодильник.
11. Резать мясо сразу после приготовления.
12. Использовать одну доску и для мяса, и овощей.
13. Говорить "я не умею готовить" вместо "я еще не научился".