вернуться на
$42.28 €43.57
menu closed
menu open
weather +7 Киев
languages

Бросьте это в кипяток – и от свеклы не будет неприятного запаха. Хитрость, о которой мало кто знает

Бросьте это в кипяток – и от свеклы не будет неприятного запаха. Хитрость, о которой мало кто знает Хлебная корочка, брошенная в воду во время варки свеклы, позволяет убрать неприятный запах
Фото: depositphotos.com

Во время приготовления свеклы опытные кулинары рекомендуют бросить в кипящую воду корочку хлеба. Об этом лайфхаке рассказывается 10 января в публикации на сайте Ukr.Media

"Не удивляйтесь! Оказывается, это довольно интересная и эффективная хитрость, ведь достигается положительный эффект, о возможности которого большинство кулинаров-любителей даже не догадываются, – говорится в материале. – При термической обработке корнеплода появляется неприятный запах. Хлебная корочка, брошенная в воду во время варки свеклы, позволяет это предотвратить".

Также во время приготовления свеклы можно добавить 0,5 ч. л. уксуса или 1 ч. л. сахара. Благодаря этому лайфхаку корнеплод не потеряет свой цвет.