Бросьте это в кипяток – и от свеклы не будет неприятного запаха. Хитрость, о которой мало кто знает
Сегодня, 16:24
Цей матеріал також можна прочитати українською
Хлебная корочка, брошенная в воду во время варки свеклы, позволяет убрать неприятный запах
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Во время приготовления свеклы опытные кулинары рекомендуют бросить в кипящую воду корочку хлеба. Об этом лайфхаке рассказывается 10 января в публикации на сайте Ukr.Media.
"Не удивляйтесь! Оказывается, это довольно интересная и эффективная хитрость, ведь достигается положительный эффект, о возможности которого большинство кулинаров-любителей даже не догадываются, – говорится в материале. – При термической обработке корнеплода появляется неприятный запах. Хлебная корочка, брошенная в воду во время варки свеклы, позволяет это предотвратить".
Также во время приготовления свеклы можно добавить 0,5 ч. л. уксуса или 1 ч. л. сахара. Благодаря этому лайфхаку корнеплод не потеряет свой цвет.
Обсудить эту тему в Facebook