вернуться на
$41.35 €44.56
menu closed
menu open
weather +5 Киев

"Это божественно, попробуйте". Клопотенко показал, как делает посуду изо льда

Понадобится несколько посудин
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный эксперт и ресторатор Евгений Клопотенко в Instagram поделился своим экспериментом с созданием посуды изо льда.

"Лайфхак, как не мыть посуду – просто сделайте ее изо льда. Ледяная миска – это кайф. Наливаешь холодный суп, и он действительно холодный, так что от жары спасает", – написал Клопотенко.

Кулинар посоветовал положить в ледяную посуду петрушку, налить воду, поставить сверху меньшую миску и тоже налить в нее воду. Затем поставить все в морозилку. Посуда должна простоять минимум восемь часов, а лучше ночь.

"Достаете ее из морозилки и наливаете холодный суп. Это божественно, попробуйте", – посоветовал кулинар.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Yevhen Klopotenko (@klopotenko)

Контекст

Клопотенко является сооснователем социального проекта Cult Food, цель которого – изменение культуры питания.

В 2021 году Клопотенко вошел в список людей, которые влияют на будущее мировой гастрономии, 50 Next, представленный The World's 50 Best Restaurants.