"Это божественно, попробуйте". Клопотенко показал, как делает посуду изо льда
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинарный эксперт и ресторатор Евгений Клопотенко в Instagram поделился своим экспериментом с созданием посуды изо льда.
"Лайфхак, как не мыть посуду – просто сделайте ее изо льда. Ледяная миска – это кайф. Наливаешь холодный суп, и он действительно холодный, так что от жары спасает", – написал Клопотенко.
Кулинар посоветовал положить в ледяную посуду петрушку, налить воду, поставить сверху меньшую миску и тоже налить в нее воду. Затем поставить все в морозилку. Посуда должна простоять минимум восемь часов, а лучше ночь.
"Достаете ее из морозилки и наливаете холодный суп. Это божественно, попробуйте", – посоветовал кулинар.
Клопотенко является сооснователем социального проекта Cult Food, цель которого – изменение культуры питания.
В 2021 году Клопотенко вошел в список людей, которые влияют на будущее мировой гастрономии, 50 Next, представленный The World's 50 Best Restaurants.