Как хранить зелень, чтобы она оставалась как можно дольше свежей. Действенный лайфхак, которым пользуются в ресторанах

"Показываю способ, как мы делаем это в ресторанах, чтобы зелень как можно дольше оставалась свеженькой", – отметил блогер.

Подготовка зелени

1. Промойте зелень в прохладной воде.
2. Просушите в специальной сушке для зелени или разложите на бумажном полотенце.
3. Заверните чистую зелень в бумажное влажное полотенце и храните в контейнере, завернув его пищевой пленкой.
4. На пленке нужно сделать несколько отверстий для легкой циркуляции воздуха. 

По словам блогера, благодаря такому способу зелень будет оставаться свежей около недели. 

"Это действительно очень действенный метод", – отметили подписчики.